Colazione, Proteine animali, Sostituti del pane, Spuntini
Piadina di semi di lino
20 min.preparazione
8 min.cottura
28 min.in tutto
1 pers.dosi
livello
Ingredienti
C. = cucchiaio · c. = cucchiaino
- 1 C. di semi di lino
- 1 g di lievito per dolci senza fosfati
- 1 pizzico di curry dolce
- 1 pizzico di sale marino o di sale alle erbe
- 1 C. di VEROGHÍ
- 1 albume
Tocca un ingrediente quando l’hai preparato.
Procedimento
Tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
- Macina i semi di lino e riducili ad una farina.
- Mescola bene tutti gli ingredienti.
- Versa il composto in una padella calda e cuoci rapidamente.
- In alternativa versa il composto in una placca rivestita di carta forno e cuoci ventilato a 180 gradi per 6-8 minuti.
- Usa la tua fantasia per farcire la piadina con ingredienti sani
Il ghee di questa ricetta
Latte crudo biologico italiano, panne di affioramento, un solo ingrediente.
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