Proteine animali
Muffins di pesce
20 min.preparazione
25 min.cottura
45 min.in tutto
4 pers.dosi
Facilelivello
Ingredienti
C. = cucchiaio · c. = cucchiaino
- 500 g di salmone fresco, cotto
- 150 g di cocco rapè
- 5 C. di verdure cotte (insalata)
- 1 c. raso di bicarbonato
- 3 C. di VEROGHÍ
- 2 c. di curry
- menta fresca q.b.
Tocca un ingrediente quando l’hai preparato.
Procedimento
Tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
- In un mixer inserisci tutti gli ingredienti.
- Frulla fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo
- Versa l’impasto in stampini per muffins
- Cuoci in forno ventilato per 25 minuti a 180°
Il ghee di questa ricetta
Latte crudo biologico italiano, panne di affioramento, un solo ingrediente.
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