Ingredienti
C. = cucchiaio · c. = cucchiaino
- ½ kg di sedano
- ½ litro di acqua o di latte di riso
- 100 g di VEROGHÍ
- 1 cucchiaino di sale alle erbe
- 1 cucchiaino di curry dolce
Tocca un ingrediente quando l’hai preparato.
Procedimento
Tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
- Cuoci a vapore il sedano tagliato a rondelle per pochi minuti e poi frullalo con gli altri ingredienti.
- Servi la crema come vellutata calda oppure come condimento per i cereali.
- È deliziosa anche sui crackers di semi.
Il ghee di questa ricetta
Latte crudo biologico italiano, panne di affioramento, un solo ingrediente.
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