Ingredienti
C. = cucchiaio · c. = cucchiaino
- 225 g di farina di nocciole
- 50 g di proteine del siero del latte alla vaniglia
- 4 C. di VEROGHÍ
- 2 uova (puoi fare questa base anche senza uova)
Tocca un ingrediente quando l’hai preparato.
Procedimento
Tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
- Versa la farina in una scodella con le proteine del siero del latte e VEROGHÍ fuso e, se vuoi, aggiungi 2 uova.
- Mescola bene gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Rivesti una teglia con la carta da forno, stendi l’impasto a forma di biscotti o di base per la torta.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti circa (fino a che l’impasto non diventa color miele).
Il ghee di questa ricetta
Latte crudo biologico italiano, panne di affioramento, un solo ingrediente.
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